てっぺんの逸品とは

食材が豊富で評価の高い「稚内の食」を活かし、地元ならではの料理の工夫や地元の食材を使った
オリジナルメニューなど、地元でも評判の食の力で稚内を訪れるお客様をおもてなししようと、
市内のレストラン、居酒屋・食堂、菓子店・お土産店など約10店舗が参加した企画です。